어머니 된장찌개 구수한 냄새도 사진처럼 영원히 남길 수 있어요

“어머니 된장찌개 구수한 냄새도 사진처럼 영원히 남길 수 있어요”

입력 : 2014.03.11 02:59

바이오 전자 코 개발, 박태현 교수

“색이나 소리는 표준 코드가 있어 똑같이 재현할 수 있죠. 그런데 구수한 된장찌개의 냄새나 맛은 어떻게 표현할까요.”

박태현(朴太鉉·57) 서울대 화학생물공학부 교수는 “어머니의 얼굴이나 목소리는 지금 기술로 영원히 간직할 수 있지만, 어머니가 끓여주신 된장찌개는 돌아가시면 남길 방법이 없다”고 말했다. 그의 꿈은 시각과 청각을 대신하는 카메라와 녹음기와 같이, 사람의 후각과 미각을 구현하는 장치를 개발하는 것이다. 바로 ‘전자 코’와 ‘전자 혀’다.

폐암 진단용 바이오 전자 코를 개발한 서울대 박태현 교수. 뒤편 모니터에 이번 연구 결과가 실린 학술지 표지가 보인다
 폐암 진단용 바이오 전자 코를 개발한 서울대 박태현 교수. 뒤편 모니터에 이번 연구 결과가 실린 학술지 표지가 보인다. /허영한 기자

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http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2014/03/11/2014031100097.html

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